La Belle au Blé Dormant

La Belle au Blé Dormant cuisine bio et bon, végétarien (souvent) et gourmand (toujours !). Parce que son prince avait banni gluten et lait de vache de son alimentation pour des raisons de santé, elle aime aussi cuisiner sans - mais pas seulement !

23 janvier 2014

Salade d'hiver à la clémentine

J'aime tellement les betteraves que je m'empresse toujours d'aller en acheter au marché le vendredi si notre panier de légumes du mercredi n'en contient pas. Cette année, notre maraîcher a semé différentes variétés de betteraves : des rondes, des longues, des jaunes et des roses-et-blanches, j'ai nommé les si jolies et si tendance betteraves Chioggia. Certes, il faut y regarder à deux fois pour les repérer dans la masse de betteraves pleines de terre du Kochersberg, mais j'adore fouiller dans les cageots à la recherche des... [Lire la suite]

20 janvier 2014

Comme un grog, avec du gingembre et de la cannelle mais sans alcool

L'avantage d'avoir une belle-soeur réflexologue, c'est qu'à chaque fois qu'on la voit, elle nous offre un peu de son temps et son énergie pour faire du bien, via nos petons et avec ses mains de fée, à notre corps et notre esprit. C'est elle qui m'a confié la recette d'aujourd'hui qu'elle tient de son homéopathe, une boisson tout à fait de saison pour lutter contre les coups de froid (et même les prévenir). Avec du gingembre et de la cannelle qui, selon la médecine traditionnelle chinoise, ont des propriétés réchauffantes. Aussitôt... [Lire la suite]
14 janvier 2014

En 2014...

... j'aimerais avoir une baguette magique. Pour me donner cette  confiance en moi qui m'a toujours fait défaut. Pour m'affranchir du regard des autres et ne plus rechercher lleur approbation, Pour avancer sur mon chemin et arrêter de freiner des deux pieds en prétextant chercher ma voie. Tout simplement... Mais comme les baguettes magiques n'existent pas, il va falloir que je me retrousse les manches ;-) Et vous, que changeriez-vous si vous aviez une baguette magique ?    Le chocolat cru... [Lire la suite]
Posté par belleble à 15:00 - - Commentaires [44] - Permalien [#]
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